Ingrédients :
pâte feuilletée
ou
feuilles de brik
saumon fumé
boursin
huile d'olive
Recette :
1- étaler la pâte feuilletée ou 1 feuille de brik
2- découper des lamelles de 5 cm sur 10 cm
3- découper des lamelles de saumon fumé de même taille
4- étaler une couche raisonnable de boursin sur le saumon
6- rouler le saumon et l'enrouler de la pâte
7-étaler un soupçon d'huile d'olive au pinceau sur chaque amuse-bouche
8- déposer sur du papier sulfurisé et mettre à dorer sur une plaque au four pendant quelques minutes
Conseils :
se déguste chaud ou froid
Jeu 23 Nov - 8:47