recette facile les boulettes de viande

soit vous prenez des boulettes toutes prêtes soit vous achetez de la viande hachée
si vous prenez de la viande hachée la passez plusieurs fois dans le mixeur avec sel poivre et du cumin
vous faites des petites boulettes de cette préparation
epluchez des tomates ou prendre de la sauce tomate faites revenir la sauce avec de l'huile d'olive (1à 2 c a soupe) quand la sauce est chaude mettre les boulettes mettre un peu d'eau assaisonner a votre goût remettre 1 c bien pleine de cumin
laissez cuire a feu modéré si vous aimez le persil vous pouvez en mettre
légèrement
quand la viande est cuite prendre de la sauce et mélangez 1 c à soupe de crème fraîche et remettre sur la viande remuez

servir avec du riz nature
Bon appétit
Maria-Josephine

hum j'en ai l'eau a la bouche