Palmiers au fromage

Palmiers au fromage


Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 paquet de lamelles de fromage (cheddar ou burger)
- jambon blanc
- moutarde

- Etaler le rouleau de pâte feuilletée à plat.
Le recouvrir de moutarde.
Disposer le jambon blanc, puis les fromages, afin de recouvrir l'ensemble de la pâte feuilletée.
- Enrouler le tout sans trop serrer et laisser dans du papier sulfurisé au réfrigérateur pendant 1 heure environ.
- Sortir du réfrigérateur, déballer le rouleau.
Découper en tranches d'environ un centimètre.
- Disposer les tranches à plat dans le four chauffé à 200° en laissant un bon espace entre chaque rondelle.
- Laisser cuire environ 1/4 heure, il faut que la pâte feuilletée soit bien dorée.
- Déguster pendant l'apéritif