gratin de pommes de terre et de tomates
Ingrédients :
- 1 kilo de pommes de terre
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons jaunes
- 400 g de tomates
- Sel et poivre
- 100 g de parmesan râpé
- 5 cl d'eau
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Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Il faut éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Eplucher les oignons et les couper en fines rondelles
Dans un plat à four, mettre une couche d'oignons, une couche de pommes de terre et une couche de tomates.
Verser l'huile sur le tout et rajouter (en pluie) le parmesan.
Saler et poivrer à votre convenance.
Verser le tout sur le gratin pour la cuisson et mettre au four.
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