Gratin de pommes de terre au camembert
Ingrédients pour 4 personnes :
1kg de pommes de terre
200g de crème liquide entière
300g de lait
1/2 de camembert
sel fin
poivre du moulin
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
50 min
Epluchez les pommes de terre et coupez-les le plus finement possible en rondelles, puis rangez-les dans votre plat à gratin.
Pendant ce temps,mettez à chauffer le lait, la crème et le camembert préalablement coupé en fines tranches puis mixer le tout.
Assaisonnez puis versez sur les pommes de terre, enfournez à four chaud 150° th5 pendant 50 minutes et servez aussitôt.